Griechischer Eintopf, Stifado
Stifado ist ein griechischer Eintopf, der mit Rindfleisch und vielen Gewürzen gegart wird. Ähnlich wie Gulasch, aber mediterraner gewürzt.
Griechische Quiche
Eine Gemüse-Hackfleisch-Quiche mit griechischer Note. Einfach, lecker, mediterran. Dazu ein leckerer Ouzo. Sieht die nicht großartig aus? Und so schmeckt sie auch!
Mexikanischer Salat
Zusammen mit Hartkorn habe ich eine Chili con Carne Gewürzmischung entwickelt. Damit habe ich diesen mexikanischen Salat gezaubert.