Wenn ich ehrlich bin: Bei Fertig-Bolognese bin ich normalerweise skeptisch. Zu oft schmeckt sie nach Dose, Zucker oder irgendwie “nach nichts”. Aber als ich die 3Foodies Bolognese getestet habe, war ich ehrlich überrascht – im positiven Sinne.
Ich hatte gleich mehrere Sorten da: die Traditionelle, die Wagyu Bolognese und eine weitere Variante mit extra viel Gemüse. Und ich sag’s gleich vorweg – das hier ist keine 08/15 Fertigsoße.
Erster Eindruck: Hochwertig schon beim Öffnen
Schon beim Aufmachen merkt man, dass die 3Foodies Bolognese anders ist. Kein matschiges Durcheinander, sondern richtig erkennbare Zutaten. Große Stücke von Stangensellerie, Karotten und Zwiebeln, die aussehen wie selbst geschnitten – und auch so schmecken.
Das ist für mich der größte Unterschied zu typischen Fertigprodukten: Hier sieht man das Gemüse, und man schmeckt es auch.
Die Konsistenz ist wie eine frisch gekochte Bolognese Soße, nicht zu flüssig, nicht zu dick. Perfekt, um sie einfach zu Nudeln zu geben oder als Basis für Lasagne oder gefüllte Paprika zu verwenden.
Geschmackstest: Traditionell vs. Wagyu
Ich habe diesen beiden Varianten zunächst probiert – und ehrlich gesagt war ich begeistert von der klassischen 3Foodies Bolognese Traditionell.
Sie schmeckt rund, tomatig, mit schöner Säure und einer ausgewogenen Würzung. Man merkt, dass hier Zeit und Handwerk drinstecken – sie schmeckt wie eine Bolognese, die auf dem Herd reduziert wurde, nicht wie ein Industrieprodukt.
Die Wagyu Bolognese ist natürlich edler. Das Fleisch ist butterzart, der Geschmack deutlich kräftiger und vollmundiger. Trotzdem hat mir persönlich die klassische Variante fast besser gefallen – weil sie für meinen Geschmack etwas frischer und tomatiger ist.
Das ist aber reine Geschmackssache. Wer es kräftig und fleischig mag, wird die Wagyu-Version lieben.
Zubereitung: Einfach, schnell und ehrlich lecker
Das Schöne: Man braucht hier wirklich nichts weiter zu tun, als die Soße zu erwärmen. Keine Nachwürzung nötig, kein “retten” des Aromas.
Ich habe sie auf Pasta serviert, auf frische Tagliatelle – und das Ergebnis war jedes Mal top. Auch in einer Lasagne hat sie überzeugt. Gerade wenn man abends keine Zeit hat, aber trotzdem etwas Richtiges essen will, ist das die Art von Fertig Bolognese, die man ohne schlechtes Gewissen auf den Tisch stellen kann.
Fazit meines 3Foodies Bolognese Tests
Ich teste viele Produkte, und selten überzeugt mich ein Fertiggericht so wie dieses. Die Kombination aus ehrlichen Zutaten, sichtbarem Gemüse, und Geschmack, der wirklich an selbst gekocht erinnert, macht 3Foodies für mich zu einer echten Empfehlung.
Für mich ist die 3Foodies Bolognese aktuell die beste Fertig Bolognese, die man kaufen kann – weil sie das hält, was sie verspricht.
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Mein Tipp für Foodies
Wenn du gerne kochst, aber manchmal einfach keine Zeit für stundenlanges Schmoren hast, dann ist das hier dein Shortcut: hochwertige Zutaten, ehrlicher Geschmack, kein Zusatzmüll.
Und wer wie ich Spaß daran hat, Produkte zu entdecken, die echt was können, der sollte sich durch die verschiedenen Sorten probieren. Ich bin jedenfalls gespannt, was 3Foodies als Nächstes bringt.