Du suchst nach einem schnellen und genialen Rezept, um dein übrig gebliebenes Pulled Pork in ein neues Highlight zu verwandeln? Dann probiere diese knusprigen Pulled Pork Nachos! Mit einer Kombination aus herzhaftem Pulled Pork, knackigen Nachos, gegrillter Paprika, würziger Käsesoße und scharfen Jalapenos entsteht ein wahres Geschmackserlebnis, das ideal als Snack oder Hauptgericht vom Grill serviert werden kann.
Wenn ich Pulled Pork zubereite, mache ich immer etwas mehr, damit ich für spontane Heißhungerattacken gerüstet bin. Die Reste lassen sich perfekt in neuen Gerichten verwerten, wie zum Beispiel in diesem Rezept. Knusprige Nachos mit saftigem Fleisch, übergossen mit einer kräftigen Käsesoße und verfeinert mit Jalapenos – das ist genau das Richtige für einen gemütlichen Abend oder als Grill-Highlight mit Freunden.
Falls du noch kein Pulled Pork vorbereitet hast, schau dir gerne mein Pulled Pork Rezept an, das dir Schritt für Schritt zeigt, wie du dieses BBQ-Klassiker perfekt hinbekommst. So bist du bestens ausgerüstet, um jederzeit köstliche dieses Rezept auf den Tisch zu zaubern.
Mit diesem Rezept wird deine nächste Grillparty garantiert zum Erfolg!
Pulled Pork Nachos – So wird dein Grillabend unvergesslich
Pulled Pork Nachos sind nicht nur eine einfache Resteverwertung. Sie bringen eine köstliche Kombination von Aromen und Texturen auf den Tisch. Die knusprigen Nachos harmonieren perfekt mit dem zarten Pulled Pork. Die Mischung aus würziger Käsesoße, saftiger Paprika und pikanten Jalapenos sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion. Durch die indirekte Hitze auf dem Grill wird der Käse besonders gleichmäßig geschmolzen. Das Ergebnis sind goldbraune, herzhafte Nachos, die garantiert jedem Gast gefallen. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht – diese Nachos machen jeden Grillabend zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Der perfekte Mix aus Aromen: Käsesoße, Jalapenos und Pico de Gallo
Die Käsesoße macht dieses Pulled Pork Nachos Rezept zu einem echten Highlight. Mit einer Mischung aus Cheddar, Esrom und Gruyère entsteht eine cremige und herzhafte Sauce, die das Gericht vollendet. Die leichte Schärfe von Cayennepfeffer und Paprika rundet den Geschmack ab. Doch die frische Würze kommt nicht nur von der Soße. Eingelegte Jalapenos bringen eine angenehme Schärfe. Das selbstgemachte Pico de Gallo fügt mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Limettensaft eine erfrischende Note hinzu. Dadurch entsteht ein perfektes Zusammenspiel von kräftigen und frischen Aromen, die dieses Gericht so besonders machen.
- Grüne Soße
- Herkunft: Mexiko
- Das Must-have für mexikanische Gerichte: Die Taco Salsa Mild von Old El Paso überzeugt mit ihrem fruchtig-würzigen Geschmack aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln und einer angenehmen Würze
- Ob zu knusprigen klassischen Chips oder köstlichen Nachos wie den Old El Paso Nachips, die köstliche Salsa Sauce eignet sich hervorragend zum Dippen für mexikanische Snacks
Letzte Aktualisierung am 23.01.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Pulled Pork Nachos selbst gemacht: Schritt-für-Schritt zum BBQ-Genuss
Das Geheimnis für perfekte Pulled Pork Nachos liegt in der Zubereitung. Die Schichten aus Nachos, Käsesoße und Pulled Pork sorgen dafür, dass jeder Bissen vollgepackt mit Geschmack ist. Grillen ist dabei das Herzstück dieses Rezepts. Die indirekte Hitze bei 180 Grad sorgt dafür, dass der Käse gleichmäßig schmilzt und die Nachos knusprig bleiben. Ein weiterer Pluspunkt: Das Rezept ist schnell zubereitet. Innerhalb von 25 Minuten stehen die Nachos fertig auf dem Tisch. Ideal also, wenn du Gäste bewirtest oder einfach einen gemütlichen Abend mit BBQ-Flair genießen möchtest.
Pulled Pork Nachos – Das perfekte BBQ-Rezept mit Käsesoße
Kochutensilien
Zutaten
- Nachos nach Personenanzahl
- Eingelegte gegrillte rote Paprika in Würfel geschnitten
- Eingelegte Jalapenos
- Geriebenen Cheddar
- 1 Zwiebel in Würfel geschnitten
- Pulled Pork
Zutaten Käsesoße:
- 200 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 200 g Frischkäse
- 200 g Cheddar Käse
- 150 g Gruyere Käse
- 200 g Esrom Käse
- Cayennepfeffer
- Kurkuma
- Paprika
- Pfeffer
Zutaten Pico de Gallo:
- 2 Große Tomaten klein gehackt
- 1 Kleine rote oder weiße Zwiebel klein gehackt
- 2 Frische rote oder grüne Chilischoten (Jalapeno), klein gehackt
- 1 kleiner Bund Petersilie klein gehackt
- 3 EL Limettensaft frisch gepresst
- 1 Kleiner Knoblauchzehe fein gerieben
- Meersalz nach Geschmack
Zubereitung
- Für die Käsesoße alle Zutaten in einem Topf nach und nach bei geringer Hitze verrühren. Am besten nicht alles direkt in den Topf geben. Ich warte immer bis eine Käsesorte geschmolzen ist und gebe dann die nächste in den Topf.
- Für das Pico de Gallo alles miteinander verrühren.
- Den Grill auf 180 Grad indirekte Hitze vorbereiten.
- Auf einem Blech oder Auflaufform abwechselnd Nachos, Käsesauce, Pulledpork, Jalapenos, Paprika und Zwiebeln verteilen. Alles zweimal wiederholen.
- Den geriebenen Cheddar darüber verteilen und für 10-15min bei geschlossenen Deckel auf den Grill bis der Käse geschmolzen ist.
- Die Nachos vom Grill nehmen und etwas Pico de Gallo darauf verteilen. Dazu passt noch eine Guacamole oder Sour Cream.
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Pulled Pork Nachos – So einfach gelingt die Zubereitung
Die Zubereitung von Pulled Pork Nachos ist erstaunlich unkompliziert. Nachdem du die Käsesoße zubereitet hast, schichtest du die Zutaten in einer Auflaufform. Wichtig ist es, die Nachos gleichmäßig mit Pulled Pork, Paprika und Jalapenos zu belegen. So bekommt jeder Bissen die perfekte Mischung. Der Grill übernimmt den Rest: In nur 10-15 Minuten bei indirekter Hitze schmilzt der Käse und verbindet alle Aromen. Diese einfache Methode sorgt dafür, dass du im Handumdrehen ein köstliches Gericht zauberst – ideal für spontane Gäste oder den schnellen BBQ-Snack.
Variationen für deine Pulled Pork Nachos
Pulled Pork Nachos lassen sich vielfältig abwandeln. Probiere verschiedene Käsesorten aus oder füge schwarze Bohnen für eine zusätzliche Proteinquelle hinzu. Auch Guacamole oder Sour Cream sind perfekte Begleiter und ergänzen die Schärfe der Jalapenos und die Würze des Pulled Pork. Wer es noch würziger mag, kann etwas BBQ-Sauce über die Nachos träufeln. Die Möglichkeiten sind endlos, und du kannst das Rezept ganz nach deinem Geschmack gestalten. So entstehen immer wieder neue Variationen, die deine Gäste begeistern werden.