Bang Bang Chicken Burger Rezept: Knuspriger Genuss mit würziger Soße
Der Bang Bang Chicken Burger ist der perfekte Burger für alle, die es gerne würzig und knusprig mögen. Mit knusprig frittiertem Hähnchen, einer cremig-scharfen Bang Bang Sauce und frischen Zutaten wird dieser Burger garantiert zum Highlight jeder Mahlzeit. Dieses Bang Bang Chicken Rezept vereint die perfekte Kombination aus Schärfe, Süße und einem Hauch von Cremigkeit, der den Geschmackssinn verführt. Das saftige Hähnchen wird in einer aromatischen Marinade aus Buttermilch und Sriracha eingelegt, bevor es in einer knusprigen Panade frittiert wird. Zusammen mit frischem Salat, eingelegten Gurken und Zwiebeln ergibt sich ein Burger, der nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Texturen begeistert.
Die Bang Bang Sauce verleiht dem Burger den charakteristischen Geschmack und rundet das Gericht perfekt ab. Diese Sauce aus Mayonnaise, Sweet Chili Sauce, Sriracha und Honig sorgt für eine aufregende Geschmacksexplosion, die sich harmonisch mit dem knusprigen Hähnchen vereint. Wer also auf der Suche nach einem neuen Burger Rezept ist, das nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist, wird mit diesem Bang Bang Chicken Burger Rezept nicht enttäuscht. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie einen einzigartigen Burger, der die perfekte Balance aus würzig, süß und scharf bietet.
Wie man den perfekten Bang Bang Chicken Burger zubereitet
Das Zubereiten eines Bang Bang Chicken Burgers ist einfach und macht großen Spaß. Zuerst wird das Hähnchen in kleine Stücke geschnitten und in einer Mischung aus Buttermilch, Sriracha, Knoblauchpulver und Gewürzen mariniert. Diese Marinade sorgt dafür, dass das Hähnchen besonders saftig bleibt und den richtigen Kick bekommt. Nachdem das Hähnchen mariniert wurde, wird es in einer Mischung aus Stärke, Mehl und Paniermehl gewälzt. Das Wenden im Paniermehl gibt dem Hähnchen eine knusprige Kruste, die es von anderen Burgern abhebt. Frittieren Sie die Hähnchenstücke goldbraun und genießen Sie die perfekte Textur.
Die geheime Zutat – Die Bang Bang Sauce
Die Bang Bang Sauce ist das Geheimnis dieses einzigartigen Burgers. Sie verbindet die richtige Mischung aus süßen und scharfen Aromen. Für die Sauce vermischen Sie Mayonnaise, Sweet Chili Sauce, Sriracha und etwas Honig. Die Mayonnaise sorgt für die cremige Textur, während die Sweet Chili Sauce und Sriracha den Geschmack intensivieren. Der Honig rundet das Ganze mit einer angenehmen Süße ab. Diese Sauce lässt sich einfach zubereiten und bringt das Bang Bang Chicken Rezept auf das nächste Level. Träufeln Sie die Sauce über das Hähnchen, um den typischen Geschmack zu erzielen, der diesen Burger so besonders macht.
Tipps für den perfekten Burger mit Bang Bang Chicken
Für einen gelungenen Bang Bang Chicken Burger sind frische Zutaten entscheidend. Wählen Sie weiche Potato Rolls für die Burger-Brötchen, die den Geschmack der Füllung optimal zur Geltung bringen. Rösten Sie die Brötchen leicht an, um sie noch aromatischer zu machen. Frischer Salat und knackige eingelegte Gurken sorgen für eine angenehme Frische und einen tollen Kontrast zum würzigen Hähnchen. Die rote Zwiebel gibt dem Burger zusätzlich eine leichte Schärfe, die perfekt zu den anderen Aromen passt. Wenn Sie die Zutaten richtig kombinieren, erhalten Sie einen Burger, der jedes Mal genauso gut schmeckt – einfach unwiderstehlich!
Bang Bang Chicken Burger – Der unwiderstehliche Burger mit knusprigem Hähnchen und würziger Bang Bang Sauce
Zutaten
Für das Bang Bang Chicken:
- 2 Hähnchenbrüste ca. 350 g
- 250 g Buttermilch
- 1 Ei
- 1 TL Sriracha Soße
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Cayenne Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
- 50 g Speisestärke
- 100 g Mehl
- 200 g Paniermehl bzw. Pankomehl
- Fett zum Frittieren
Bang Bang Soße:
- 200 g Mayonnaise
- 100 g Sweet Chili Soße
- 1 TL Sriracha Soße
- 2 EL Honig
Außerdem
- 4 Potato Rolls hier gibts mein Rezept
- 1 Salatkopf
- 12 Eingelegte Gurken
- 1 rote Zwiebeln
Zubereitung
- Die Hähnchenbrüste in kleine Stücke schneiden.2 Hähnchenbrüste
- Buttermilch mit Sriracha-Soße, Ei, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer verrühren, dann die Hähnchenstücke darin etwa zwei Stunden marinieren lassen.250 g Buttermilch, 1 Ei, 1 TL Sriracha Soße, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL Cayenne Pfeffer, 1 TL Salz, 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- Währenddessen eine Bang Bang-Soße aus Mayonnaise, Sweet Chili-Soße, Sriracha-Soße und Honig anrühren und kalt stellen.200 g Mayonnaise, 100 g Sweet Chili Soße, 1 TL Sriracha Soße, 2 EL Honig
- Nach der Marinierzeit Stärke und Mehl in die Marinade einrühren. Das Panier- oder Pankomehl in einen tiefen Teller geben.50 g Speisestärke, 100 g Mehl, 200 g Paniermehl
- Das Frittieröl auf dem Herd erhitzen. Die Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen, im Paniermehl wenden und im heißen Öl frittieren, etwa 6 bis 8 Stücke gleichzeitig.Fett zum Frittieren
- Sobald die Hähnchenstücke goldbraun und knusprig sind, aus dem Öl nehmen und kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen. Das fertige Bang Bang Chicken mit der Soße bestreichen und warm halten.
- Die Potato Rolls aufschneiden, die Schnittflächen anrösten und dann mit der restlichen Bang Bang-Soße bestreichen.4 Potato Rolls
- Die untere Hälfte der Rolls mit Salat belegen, das Bang Bang Chicken darauflegen und eingelegte Gurken sowie Zwiebeln in Scheiben geschnitten hinzufügen. Nach Belieben erneut mit Bang Bang-Soße beträufeln. Den Deckel aufsetzen und sofort servieren.1 Salatkopf, 12 Eingelegte Gurken, 1 rote Zwiebeln
Warum der Bang Bang Chicken Burger so beliebt ist
Der Bang Bang Chicken Burger hat sich durch seine Kombination aus knusprigem Hähnchen und einer aufregenden Sauce schnell einen Namen gemacht. Das frittierte Hähnchen ist außen knusprig und innen saftig, was ihn zu einem echten Genuss macht. Die Bang Bang Sauce bringt die perfekte Balance aus Schärfe, Süße und Cremigkeit, die den Burger zu einem Geschmackserlebnis macht. Viele Burger-Fans schätzen diesen Burger, weil er eine aufregende Abwechslung zu traditionellen Burger-Rezepten bietet. Der perfekte Mix aus Texturen und Aromen macht diesen Burger zu einem echten Highlight bei jedem Grillabend oder Burger-Dinner.
Variationen des Bang Bang Chicken Rezepts
Das Bang Bang Chicken Rezept lässt sich auf verschiedene Arten variieren, um unterschiedliche Geschmäcker zu treffen. Wer es noch schärfer mag, kann mehr Sriracha in die Sauce geben oder sogar frische Chilischoten hinzufügen. Für eine leichte Variante kann das Hähnchen auch im Ofen gebacken werden, anstatt es zu frittieren, um es weniger fettig zu machen. Zudem lässt sich die Bang Bang Sauce nach Belieben anpassen – weniger Honig sorgt für eine intensivere Schärfe, während mehr Mayonnaise die Cremigkeit betont. So lässt sich jeder Bang Bang Chicken Burger individuell an den eigenen Geschmack anpassen.
Wie mache ich Bang Bang Chicken selbst?
Für selbstgemachtes Bang Bang Chicken schneidet man Hähnchenbrüste in mundgerechte Stücke und legt sie in einer Marinade aus Buttermilch, Sriracha-Soße, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer ein. Nach etwa zwei Stunden Marinierzeit dickt man die Marinade mit Stärke und Mehl an. Die Hähnchenstücke werden dann in Paniermehl gewälzt und in heißem Fett goldbraun und knusprig frittiert. Nach dem Frittieren wird das Hähnchen mit einer Bang Bang-Soße bestrichen, die aus Mayonnaise, Sweet Chili-Soße, Sriracha-Soße und Honig besteht.
Welche Soße passt zu diesem Chicken Burger?
Für einen Bang Bang Chicken Burger eignet sich besonders gut die Bang Bang-Soße, die das Gericht auszeichnet. Diese Soße wird aus Mayonnaise, Sweet Chili-Soße, Sriracha-Soße und Honig zubereitet und verleiht dem Burger eine würzige, süße und leicht scharfe Note. Diese Kombination ergänzt das knusprige Hähnchen perfekt und sorgt für den charakteristischen Geschmack des Burgers.
