Vegetarischer Pulled Jackfruit Burger mit kanadischem Ahornsirup
Wer mich kennt, weiß; Ich liebe Burger! Und diese in allen Formen und Farben, ob mit Fleisch oder ohne. Und so habe ich mir einen vegetarischen Burger mit Pulled Jackfruit zubereitet
Griechische Meze mit Ouzo 12
[werbung ]An einem schönen Sommerabend lange mit Freunden draußen sitzen und die Zeit genießen. Was gibt es Entspannteres? Dazu passen perfekt griechische Meze, also griechische …
Südfrankreich im Glas und auf dem Teller: Pays d’Oc IGP Weine mit passenden Rezepten
Ich habe drei Pays d’Oc IGP Weine zuhause probiert und sie mit leckeren Rezepten kombiniert. Viel Spaß beim Genießen.
Pastrami aus Schweinebauch – die ultimative BBQ-Alternative
Das klassische Pastrami aus der Rinderbrust kennen wohl die meisten. Aber Schweinebauch im Pastrami Style und dann noch als Burger? Das sollte jeder mal ausprobieren.
Mein Münster Burger zum WDR Beitrag
Letztlich war der WDR zu Gast, um über mein Grillbuch „Feuer & Funken“ zu berichten. Dafür habe ich extra einen Münster Burger entwickelt.
„Feuer & Funken“ – mein Grillbuch voller Rezept und DIY-Grillideen
„Feuer & Funken“ – mein Grillbuch mit DIY-Projekten aus dem Grillbereich. Das ist mein Projekt, das ich 2021 dauerhaft umgesetzt habe und nun darf ich es in den Händen halten.
Zupfbrot Rezept mit Kräutern und Käse
Dieses Zupfbrot mit Agile e Olio Öl und Käse ist eine perfekte Grillbelage. Die Zubereitung ist denkbar einfach und die Gewürze bringen einen richtig leckeren Geschmack mit sich.
Tacos al Pastor: Mexikanische Tacos selber machen
Tacos al Pastor sind mexikanische Tacos aus Schweinefleisch mit Ananas und stammen ursprünglich aus Zentral-Mexiko.
Salisbury Steak in cremiger Pilzsoße – Ein herzhaftes amerikanisches Rezept
Salisbury Steaks sind Hacksteaks, die aus saftiges Rinderhackfleisch geformt sind und in einer cremigen Soße mit Pilzen schwimmen.