Crostini mit Lachs, Skordalia und eingelegten roten Zwiebeln
Crostini gehen immer – ob als eleganter Vorspeisenteller, schnelles Abendessen oder Fingerfood für Gäste. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du Crostini mit Lachs und einer cremigen Kartoffel-Knoblauch-Creme (Skordalia) zubereitest.