Chili con Carne Gewürz – meine Gewürzmischung
Voller Stolz kann ich endlich verkünden, dass ich zusammen mit Hartkorn Gewürzmühle ein eigenes Gewürz für die Young Kitchen Linie entwickelt habe: Chili con Carne.
Wagyu Lasagne mit 3 Foodies Bolognese – einfach, schnell & richtig gut
Diese Wagyu Lasagne mit 3 Foodies Bolognese ist die perfekte Kombination aus Komfort und Geschmack. Einfach gemacht, unglaublich gut und ideal für den Alltag.
Döner selber machen – Wagyu Deluxe Döner Rezept mit selbstgemachtem Brot
Wagyu Döner selber machen: Mit selbstgebackenem Brot, Grill- oder Pfannenvariante, Aioli und Rotkohlpesto wird dein Döner zum echten Highlight.
Chicken Chukauni – cremiges Hähnchen Rezept mit griechischem Joghurt
Chicken Chukauni ist ein aromatisches Hähnchen Rezept mit cremigem griechischem Joghurt und würzigem Gewürzöl. Das Gericht verbindet intensive Gewürze mit einer angenehm frischen Joghurtcreme und ist dabei erstaunlich einfach zuzubereiten. Perfekt für alle, die Hähnchenbrust einmal anders genießen möchten.
Schweinezunge Tonnato – zart gekocht mit cremiger Thunfisch Soße
Schweinezunge Tonnato einfach selbst gemacht: Ich zeige dir, wie du Schweinezunge richtig kochst, häutest und mit einer cremigen Thunfisch Soße servierst – inklusive Garzeit, Tipps und FAQ.
Pide mit Hackfleisch (Pide Kebap) – mein einfaches Rezept wie vom türkischen Bäcker
Pide mit Hackfleisch einfach selber machen: Hier erfährst du, was Pide ist, was Pide Kebap bedeutet und wie dir das türkische Fladenbrot mit saftiger Füllung garantiert gelingt.
Original Saltimbocca mit Kalb und Parmaschinken goldbraun gebraten in der Pfanne
Saltimbocca ist ein echter Klassiker aus Italien. In meinem einfachen Saltimbocca Rezept zeige ich dir, welches Fleisch du brauchst, welches Stück vom Kalb ideal ist und was perfekt dazu passt.
Frikadellen klassisch– mein saftiges Frikadellen Rezept wie von Oma
Klassische Frikadellen wie von früher: locker, saftig und voller Geschmack. In diesem Beitrag zeige ich dir mein bewährtes Frikadellen Rezept und erkläre, worauf es wirklich ankommt.
Surf and Turf Rezept – Steak und Garnelen perfekt kombiniert
Surf and Turf ist mehr als Steak und Garnelen auf einem Teller. Hier zeige ich dir mein Rezept, erkläre Technik, Timing und worauf es wirklich ankommt.