Weißkohl „Bomb“ – ein Weißkohl Rezept mit Hackfleisch und Käse

Bei diesem Rezept wird eine mit Bergkäse gefüllte Hackfleisch Kugel mit vorgekochten Weißkohlblättern ummantelt und dann gegrillt.

Spargel Rezept mit knusprigem Hähnchenschnitzel – Frühling pur!

Im Moment ist Spargelzeit, also wollte ich unbedingt ein klassisches Spargelgericht machen. Spargel mit Schnitzel. Ich habe das Schnitzel in ein knuspriges Hähnchenschnitzel umgewandelt.

Kumpir – Das perfekte Rezept für gefüllte Backkartoffeln mit Pulled Pork und Gemüse

Das Kumpir Grundrezept ist immer gleich. Anschließend kann die Kartoffel nach persönlicher Vorliebe belegt werden. Mit Fleisch oder auch nur mit Gemüse. Hier ist es Pulled Pork und Minzjoghurt.

Weiße Bolognese: die perfekte Abwechslung zur Original Bolognese

Die weiße Bolognese ist eine richtig leckere Abwechslung zur klassischen Bolognese Soße. Hier wird Sahne anstelle von Tomatensoße verwendet und mit Estragon abgeschmeckt.

Burger mit Chili Cheese Sauce und Nachos: Ein Burger-Traum

Diesen Chili Cheese Nacho Burger haben wir immer bei einem Burger Laden in Münster gegessen. Nachdem dieser aber leider schließen musste, habe ich ihn selber zubereitet.

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