Vegetarische Tortillas mit Brokkoli und Cashews
Tortillas können ganz einfach und extrem lecker vegetarisch zubereitet werden. Anstelle von z.B. Hähnchen habe ich bei diesem Rezept Brokkoli und Cashew-Nüsse als Füllung verwendet.
Einfacher Käsefladen, glutenfrei
Dieses Rezept für einen Käsefladen ist zusammen mit Naturkornmühle Werz entstanden. Mit der Werz 4-Korn Backmischung ist dieses Rezept glutenfrei, es lässt sich aber auch mit normalem Mehl umsetzen.