Mein Münster Burger zum WDR Beitrag
Letztlich war der WDR zu Gast, um über mein Grillbuch “Feuer & Funken” zu berichten. Dafür habe ich extra einen Münster Burger entwickelt.
Letztlich war der WDR zu Gast, um über mein Grillbuch “Feuer & Funken” zu berichten. Dafür habe ich extra einen Münster Burger entwickelt.
Voller Stolz kann ich endlich verkünden, dass ich zusammen mit Hartkorn Gewürzmühle ein eigenes Gewürz für die Young Kitchen Linie entwickelt habe: Chili con Carne.
Nudeln mit Sahnesoße ist seit jeher mein Lieblingsessen. Aber der Ursprung dieses Gerichts ist natürlich die Carbonara mit Eigelb und Käse. Das klingt für einige kompliziert, ist es aber gar nicht. Es geht eventuell sogar schneller.
Die Grünkohl Hack Rolle ist ein Rezept, um den leckeren Grünkohl mal anders zuzubereiten. Das Hackfleisch ist orientalisch gewürzt.
Eine tolle Kombination für ein leckeres Risotto im Herbst und Winter. Würziger Gorgonzola, süße Birne und knusprige Walnüsse.
Bei diesem Rezept wird eine mit Bergkäse gefüllte Hackfleisch Kugel mit vorgekochten Weißkohlblättern ummantelt und dann gegrillt.
Zur Zeit ist Beerenzeit und so habe ich mich diesen Monat für einen Burger mit Blaubeer-Bacon-Jam entschieden. Burger ist übrigens so ungefähr mein Lieblingsessen.
Werbung: Dieser Beitrag richtet sich an Personen über 18 Jahren. Grillen gehört zum Sommer einfach dazu. Dabei ist es egal, ob über Kohle, Gas oder …
Wir haben einen griechischen Abend mit Ouzo12 veranstaltet. Dabei gab es griechisches Putengyros von der Rotisserie. Einfach wunderbar.