“Feuer & Funken” – mein Grillbuch
“Feuer & Funken” – mein Grillbuch mit DIY-Projekten aus dem Grillbereich. Das ist mein Projekt, das ich 2021 dauerhaft umgesetzt habe und nun darf ich es in den Händen halten.
Cornbread, Maisbrot
Etwas was bei einem guten Grillabend nicht fehlen darf sind die Beilagen. In unserem Fall auch ganz gerne mal das Cornbread.
White Chicken Chili – Chili Blanco
Was passt besser zur kalten Jahreszeit als ein schöner Eintopf. Dieses White Chicken Chili oder auch Chili Blanco ist echtes Soulfood und trotzdem schnell zubereitet.
Pulled Pork Nachos
Knuspriges Nachos, herrliches Pulled Pork, gegrillte Paprika, eine kräftige Käsesauce und Jalapenos. Das kann nur gut werden.
Tacos al Pastor
Tacos al Pastor sind mexikanische Tacos aus Schweinefleisch mit Ananas und stammen ursprünglich aus Zentral-Mexiko.
Pastrami Burger
In einem vorherigen Beitrag haben wir euch ein unfassbar gutes Pastrami Rezept gezeigt. Hier kommt ein mega leckerer Pastrami Burger.
Yakisoba Pan
Yakisoba Pan ist ein japanisches Streetfood, das es in Japan an jeder Ecke oder auch im Supermarkt zu kaufen gibt.
Pastrami
Pastrami ist eins der großartigsten Dinge überhaupt. Eine zunächst gepökelte und anschließend gesmokte Rinderbrust mit vielen Gewürzen drumherum. Wir beide sind richtige Pastrami Fans.
Nacho-Style – Hot Dog
Ähnlich wie bei Burgern sind die Möglichkeiten bei Hot Dogs unendlich groß. Man kann verschiedene Toppings wählen oder mit der Wurst experimentieren.