Pastrami
Pastrami ist eins der großartigsten Dinge überhaupt. Eine zunächst gepökelte und anschließend gesmokte Rinderbrust mit vielen Gewürzen drumherum. Wir beide sind richtige Pastrami Fans.
Joveles BBQ bei Felix`Kochbook entsteht seit Ende 2021 zusammen mit Björn von @jovel_bbq . Wir sind quasi Nachbarn, beides Urmünsteraner und Björn hat immer abgefahrene und unglaublich leckere BBQ- und Grillrezepte. Diese veröffentlichen wir zusammen hier auf meinem Blog. Das kann nur “jovel” werden.
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Pastrami ist eins der großartigsten Dinge überhaupt. Eine zunächst gepökelte und anschließend gesmokte Rinderbrust mit vielen Gewürzen drumherum. Wir beide sind richtige Pastrami Fans.
Ähnlich wie bei Burgern sind die Möglichkeiten bei Hot Dogs unendlich groß. Man kann verschiedene Toppings wählen oder mit der Wurst experimentieren.
Salisbury Steaks sind Hacksteaks, die aus saftiges Rinderhackfleisch geformt sind und in einer cremigen Soße mit Pilzen schwimmen.
Dieses Chicken Clubhouse Sandwich ist einfach eine grandiose Stulle. Mit sehr viel Knoblauch und leckerem Hähnchen einfach ein Gaumenschmaus.
Alabama White Sauce ist eine weiße BBQ Soße auf Basis von Mayonnaise. Sie ist durch den Essig eher säurehaltig und passt sehr gut zu Hühnchen. …