Chili con Carne Gewürz – meine Gewürzmischung
Voller Stolz kann ich endlich verkünden, dass ich zusammen mit Hartkorn Gewürzmühle ein eigenes Gewürz für die Young Kitchen Linie entwickelt habe: Chili con Carne.
Überbackener Chicorée – mein cremiges Ofenrezept mit Gelinggarantie
Cremiger überbackener Chicorée aus dem Ofen: Mit einfachen Zutaten, ohne Bitterkeit und mit goldbrauner Käsekruste. Mein liebstes Chicorée Rezept für Herbst und Winter.
Rindfleischsuppe mit köstlichen Grießklöschen
Entdecke das perfekte Rezept für eine herzhaft leckere Rindfleischsuppe, die nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch als wohltuende Grippemedizin dient. Diese hausgemachte Rindfleischsuppe überzeugt mit zartem Rindfleisch, frischem Gemüse und einer aromatischen Brühe, die bei kaltem Wetter und Erkältungen für wohlige Wärme sorgt.
Gefüllter Kürbis mit Eintopf – Herzhaftes Herbstgericht mit Bischofsmütze
Wenn der Herbst vor der Tür steht, gibt es nichts Besseres als ein herzhaftes Kürbisgericht. Dieses Rezept für gefüllten Kürbis mit Eintopf bringt nicht nur saisonale Zutaten auf den Tisch, sondern überzeugt auch durch seine einfache Zubereitung. Der verwendete Kürbis, die Bischofsmütze, ist ein besonders dekorativer Kürbis, der sich perfekt zum Füllen eignet.
Zwiebelsuppe mit Tortellini und Gruyère
Diese Zwiebelsuppe mit Tortellini ist ein echtes Geschmacksabenteuer, das deine Geschmacksknospen auf eine Reise schickt. In dieser köstlichen Kombination werden goldbraun gebratene Pilze, karamellisierte Zwiebeln und zarte Tortellini in einer cremigen Brühe vereint. Das Ganze wird mit knusprigem Gruyère-Käse überbacken und mit frischem Thymian gekrönt.
Tortellini Suppe – Mediterranes Rezept mit Tortellini
Wenn du Lust auf eine wärmende, unkomplizierte Suppe hast, die dich direkt in den Süden entführt, dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Die mediterrane Tortellini-Suppe vereint die frischen Aromen sonnengereifter Tomaten, cremiger Sahne und zarter Tortellini in einem einzigen Topf.
Ramen Suppe mit Wagyu Tataki Steak
In diesem Blog-Rezept zeige ich dir, wie du eine köstliche Ramen-Suppe aus dem Glas mit hauchzarten Tranchen von kurzgebratenem Wagyu Tataki Steak verfeinern kannst.
Stifado Rezept – Traditioneller griechischer Eintopf mit Rindfleisch
Stifado ist ein griechischer Eintopf, der mit Rindfleisch und vielen Gewürzen gegart wird. Ähnlich wie Gulasch, aber mediterraner gewürzt.
Hühnersuppe – Das perfekte Rezept für kalte Herbsttage
Wenn du auf der Suche nach einer köstlichen Hühnersuppe bist, dann bist du hier genau richtig! In diesem Beitrag erfährst du alles Wichtige rund um …