Hier habe ich meine vegetarischen Rezepte zusammengefasst. Wenn du auf der Suche nach Ideen für vegetarische Rezepte bist, schaue hier nach!
Schnell, einfach und lecker. Die Pilzfrikadelle als Pilzburger ist die perfekte Mahlzeit für den schnellen Hunger zwischendurch. Dieser saftige Burger schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch super einfach und schnell gemacht
Gefüllte Conchiglioni mit Pilzen ist ein wunderbar leckeres und einfaches Gericht, das perfekt für eine schnelle Mittag- oder Abendessen geeignet ist.
Schon mal Chili Cheese Wirsing Nuggets gemacht? Falls nicht, dann wird es jetzt Zeit! Denn dieses Gericht ist einfach zu lecker und soooo schnell gemacht. Mit nur wenigen Zutaten kriegst du ein unglaublich leckeres Gericht hin, das perfekt für eine Party oder einen Fernsehabend ist.
Hast du schon einmal etwas von Pulled Spitzkohl Burger gehört? Nein? Dann bist du hier genau richtig!
Dieser lauwarme Tortellinisalat ist vielseitig einsetzbar, schmeckt wunderbar frisch. Und das nicht nur im Winter, sondern er schmeckt auch im Sommer zum Grillen.
In meinem Kochbuch “Mit Pesto durch das Jahr” geht es um die Vielseitigkeit von Pestorezepten. Ich habe aus jeder Jahreszeit meinen Favoriten herausgepickt.
Älplermagronen mit Nudeln und Kartoffeln ist eine süddeutsche Variante des “Mac’n Cheese” mit Bergkäse und traditionell gibts Apfelmus dazu.
In diesem Rezept für Pilzrisotto werden gemischte Pilze verwendet. So bekommt es eine herbstliche Note und passt perfekt in diese Jahreszeit.
Die schnelle Gnocchipfanne mit Spinat, Feta und weiterem Gemüse ist super einfach zuzubereiten. Ein perfektes Abendessen wenn die Zeit mal knapp ist.
