Mediterraner Brotauflauf
Mein Rezept für einen mediterranen Brotauflauf mit Zucchini, Ciabatta und Tomaten, zart ummantelt von verführerisch geschmolzenem Mozzarella.
Gebackener Blumenkohl aus dem Backofen
Gebackener Blumenkohl, der auf schonende Weise im Römertopf zubereitet wird? Lasst euch von diesem einfachen, aber raffinierten Gericht begeistern! Der Blumenkohl wird im Römertopf langsam …
Bulgur Köfte
Ein original türkisches Rezept für Bulgur Köfte von meiner Schwägerin Ceren aus Adana. Eine Art Gnocchi aus Bulgur mit Tomatensoße.
Vegetarischer Pilzburger
Schnell, einfach und lecker. Die Pilzfrikadelle als Pilzburger ist die perfekte Mahlzeit für den schnellen Hunger zwischendurch. Dieser saftige Burger schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch super einfach und schnell gemacht
Gefüllte Conchiglioni mit Pilzen
Gefüllte Conchiglioni mit Pilzen ist ein wunderbar leckeres und einfaches Gericht, das perfekt für eine schnelle Mittag- oder Abendessen geeignet ist.
Chili Cheese Wirsing Nuggets
Schon mal Chili Cheese Wirsing Nuggets gemacht? Falls nicht, dann wird es jetzt Zeit! Denn dieses Gericht ist einfach zu lecker und soooo schnell gemacht. Mit nur wenigen Zutaten kriegst du ein unglaublich leckeres Gericht hin, das perfekt für eine Party oder einen Fernsehabend ist.
Vegetarischer Pulled Spitzkohl Burger
Hast du schon einmal etwas von Pulled Spitzkohl Burger gehört? Nein? Dann bist du hier genau richtig!
Tortellini Salat
Dieser lauwarme Tortellinisalat ist vielseitig einsetzbar, schmeckt wunderbar frisch. Und das nicht nur im Winter, sondern er schmeckt auch im Sommer zum Grillen.
Die 4 besten Pestorezepte
In meinem Kochbuch “Mit Pesto durch das Jahr” geht es um die Vielseitigkeit von Pestorezepten. Ich habe aus jeder Jahreszeit meinen Favoriten herausgepickt.