Warum ich mich für Messer von Friedrich Dick entschieden habe
Vor einigen Jahren wurde mir die Firma Friedrich Dick GmbH im Rahmen meiner Arbeit als Food-Fotograf empfohlen. Besonders die Vielfalt der Messerserien und die Qualität haben mich von Anfang an überzeugt. Nachdem ich die ersten Messer in die Hand bekam, spürte ich sofort den Unterschied zu meinen bisherigen Messern. Früher verwendete ich Messer, die einfach schlecht in der Hand lagen, schnell stumpf wurden und einen billigen Eindruck machten. Mit Friedrich Dick habe ich hochwertige, geschmiedete Messer gefunden, die nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend sind.
Die lange Firmentradition, die bis ins Jahr 1778 zurückreicht, ist ein weiterer Aspekt, der mich begeistert. Mein Bruder, ein Hufschmied, hat bereits mit den Hufmessern von Friedrich Dick gearbeitet, und die hohe Qualität zieht sich durch das gesamte Sortiment. Jedes Messer wird mit Liebe zum Detail gefertigt, was sich in den verschiedenen Serien widerspiegelt – alle sehen nicht nur gut aus, sondern sind auch perfekt für ihren jeweiligen Zweck.
Meine Lieblingsmesser im Detail
In meiner Küche greife ich fast täglich zum Kochmesser der Serie Premier Plus von Friedrich Dick. Mit einer Klingenlänge von 21 cm ist es perfekt für alle grundlegenden Arbeiten. Die außergewöhnliche Schärfe und die perfekte Balance, die durch die hochwertige Legierung des Stahls (X 45 Cr Mo V15) erzielt wird, machen dieses Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter.
- Das Kochmesser gehört zu den Klassikern in der Küche und wird eingesetzt um Fleisch, Fisch und Gemüse zu schneiden; Mit dem Messer ist das Schneiden, Hacken oder Wiegen möglich
Letzte Aktualisierung am 2024-12-21 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Beim Grillen oder der Zubereitung von Fleisch und Gemüse verwende ich das Red Spirit Tanto. Die Klinge mit einer Länge von 21 cm und das Design, das an die japanische Handwerkskunst angelehnt ist, überzeugen auf ganzer Linie. Der runde, ergonomische Griff liegt geschmeidig in der Hand, und die kompromisslose Schärfe der Klinge sorgt für präzise Schnitte.
- Das Tanto Küchenmesser besticht durch seine originelle und eckige Klingenform und verfügt über perfekte Schneide-Eigenschaften, sowie eine hohe Stabilität durch den starken Klingenrücken.
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Zusätzlich benutze ich auch kleinere Messer und Sparschäler aus dem Sortiment von Friedrich Dick sowie einen Wurstfüller. Damit habe ich schon selber Bratwurst hergestellt. das Rezept findet ihr hier.
Diese Produkte machen die Arbeit in der Küche effizienter und angenehmer.
Anwendungsbeispiele in meiner Küche
Die Messer von Friedrich Dick begleiten mich bei nahezu allen Tätigkeiten in meiner Küche. Ob es darum geht, frisches Gemüse zu schneiden oder große Fleischstücke beim Grillen vorzubereiten – die Schärfe und Präzision der Messer sind unverzichtbar. Besonders beim Grillen, wenn ich auf das Red Spirit Tanto zurückgreife, kann ich das Fleisch exakt und sauber portionieren.
Wenn ich größere Fleischstücke entbeine, nutze ich die Ausbeinmesser von Friedrich Dick. Auch beim Brotbacken bin ich auf die Messer angewiesen – meine selbstgebackenen Brote schneide ich am liebsten mit den Brotmessern.
Affiliate-Empfehlungen
Wenn du auf der Suche nach hochwertigen, langlebigen Messern bist, kann ich dir die Produkte von Friedrich Dick wärmstens empfehlen. Hier sind meine Favoriten, die du direkt über die folgenden Links erwerben kannst:
- Premier Plus Kochmesser (21 cm)
- Red Spirit Tanto (21 cm)
- Friedrich Dick Brotmesser
- Ausbeinmesser von Friedrich Dick
Mit jedem Kauf über diese Links unterstützt du meinen Blog, ohne dass dir zusätzliche Kosten entstehen. Vielen Dank für deine Unterstützung!
Fazit
Die Messer von Friedrich Dick sind für mich unverzichtbare Werkzeuge in der Küche. Egal, ob beim Zubereiten von Gemüse, dem Schneiden von großen Fleischstücken beim Grillen oder dem Entbeinen – ich kann mich stets auf die hohe Qualität und Langlebigkeit dieser Messer verlassen. Durch ihre erstklassige Verarbeitung und das ergonomische Design machen sie die Arbeit in der Küche nicht nur effizienter, sondern auch angenehmer.
Wenn du auf der Suche nach Messern bist, die sowohl im Alltag als auch bei besonderen Gelegenheiten überzeugen, dann lohnt sich ein Blick auf die Produkte von Friedrich Dick. Mit meinen persönlichen Empfehlungen kannst du direkt in die Welt dieser hochwertigen Küchenwerkzeuge eintauchen.
