Dieses Grilled Cheese Sandwich ist ein einfaches Grundrezept. Denn bei der Zubereitung von Sandwiches ist der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Es wird in diesem Fall mit Mayonnaise, Spinat, Tomate, frischem Spinat, Kochschinken und leckerem Cheddar Käse belegt. Wer das Sandwich lieber als vegetarisches Sandwich zubereiten möchte, lässt den Kochschinken einfach weg. Gebratene Pilze ist immer eine super Alternative.
Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit den Heimat Heroes aus Münster entstanden. Zu diesem Grillrezept gab es passend zur Erdbeerzeit einen Strawberry Gin Mule. Einer Abwandlung des Gin Gin Mule. Dabei wird Erdbeere mit dem Gin geshaked und dann mit Ginger Beer von Schweppes aufgegossen.
Wer mal die Produkte der Heimat Heroes möchte, nutzt am besten meinen Rabattcode “FELIXKOCHBOOK10” und erhält 10% Rabatt. Ich empfehle auf jeden Fall die Promenadenmischung. Ein toller Kräuterlikör, der mit Honig gesüßt ist. Und es ist einfach ein Unikat, das zusammen mit Münster4Life entstanden ist.
Für Sandwich Fans:


Grilled Cheese Sandwich
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Toastscheiben
- 4 EL Mayonnaise
- 4 Scheiben Cheddarkäse
- 50 g frischer Spinat
- 1 Tomate
- 2 Scheiben Kochschinken
- 1 Tomate
Anleitungen
- Die Toastscheiben vor sich auslegen. Zwei davon mit Mayonnaise bestreichen. Darauf jeweils eine Scheibe Cheddarkäse legen, den Spinat verteilen und eine Scheibe Kochschinken darauflegen.
- Die Tomate in Scheiben schneiden und auf den Toasts verteilen. Zum Schluss noch die beiden anderen Cheddarscheiben darauflegen und mit den übrigens Toastscheiben abschließen.
- Beide Sandwiches einmal fest zusammendrücken und dann auf den Grill legen. Wenn die untere Seite knusprig-braun ist, den Toast wenden und die andere Seite grillen. Dann in Dreiecken schneiden und servieren.
- Dazu gibt es einen Strawberry Gin Mule! Das Rezept findet ihr hier im Instagram Beitrag.