Pilzgeschnetzeltes – cremig, schnell und genau das Richtige nach einem langen Tag
Cremiges Pilzgeschnetzeltes, das in 20 Minuten auf dem Tisch steht – mit aromatischen Champignons, zartem Fleisch und einer Soße, die perfekt zu Reis passt.
Salat mit Melone und Garnelenspießen. Die Süße der Cantaloupemelone harmoniert wunderbar mit den leicht nussigen Pinienkernen, der salzigen Note des luftgetrockneten Schinkens und den saftigen Garnelen. Für mich ein echtes Highlight der Sommerküche
Du liebst Tiramisu, willst aber auf rohes Ei verzichten? Dann ist mein Tiramisu ohne Ei aus dem Glas genau das Richtige für dich! Diese Variante kommt ganz ohne rohes Ei aus, lässt sich super vorbereiten und ist in hübschen Gläsern serviert ein echter Hingucker.
Pulled Chicken Tacos gehören zu den absoluten Lieblingen der Tex-Mex-Küche – und das völlig zurecht. Das zarte, langsam gegarte Hähnchenfleisch trifft auf cremige Guacamole, knackigen Salat und frisch gebackene Maistortillas.
Wenn du Lust auf ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Gericht hast, sind Muscheln in Weißwein genau das Richtige.
Dieses klassische Rezept ist inspiriert von der französischen Küche, bei der frische Miesmuscheln zusammen mit Suppengemüse, Knoblauch und einem kräftigen Weißwein sanft gedämpft werden.
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, gesunden und richtig aromatischen Dip bist, solltest du unbedingt Fava ausprobieren. Dabei handelt es sich nicht um die namensähnlichen dicken Favabohnen, sondern um eine griechische Spezialität aus Platterbsen.
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