Pulled Chicken Tacos gehören zu den absoluten Lieblingen der Tex-Mex-Küche – und das völlig zurecht. Das zarte, langsam gegarte Hähnchenfleisch trifft auf cremige Guacamole, knackigen Salat und frisch gebackene Maistortillas. Diese Chicken Tacos sind nicht nur einfach gemacht, sondern stecken voller Geschmack und Frische. In diesem Rezept zeige ich, wie man eine richtig gute Taco Füllung mit Pulled Chicken zusammenstellt – perfekt für den Taco Tuesday oder jede andere Gelegenheit, bei der Fingerfood gefragt ist.
Was macht gute Pulled Chicken Tacos aus?
Der Star dieses Rezepts ist ganz klar das Pulled Chicken: saftig, würzig und so zart, dass es sich ganz einfach mit zwei Gabeln zerrupfen lässt. Im Römertopf gegart, bleibt das Fleisch besonders saftig und aromatisch – ein echter Gamechanger bei der Zubereitung. Die Kombination aus intensivem Hähnchengeschmack und den frischen Toppings macht diese Pulled Chicken Tacos so besonders. Wer einmal selbstgemachte Chicken Tacos probiert hat, wird nie wieder zur Fertigvariante greifen.
Taco Füllung mit Pfiff: Einfach, frisch und aromatisch
Eine richtig gute Taco Füllung lebt von der Balance. Neben dem zarten Fleisch braucht es cremige, frische und knackige Komponenten. In diesem Rezept sorgt eine klassische Guacamole mit Limette, Knoblauch und Zwiebel für Cremigkeit, während fein geschnittener Eisbergsalat für den nötigen Crunch sorgt. Diese Mischung passt perfekt zum würzigen Pulled Chicken – einfach, ehrlich und unglaublich lecker.
Maistortillas selber machen – lohnt sich das?
Ja, absolut! Selbstgemachte Maistortillas machen den Unterschied. Außen weich, innen elastisch – genau so müssen echte Tacos schmecken. Das Grundrezept basiert auf Masa Harina und ist unkompliziert umzusetzen. Wer diese Chicken Tacos mit selbst gemachten Tortillas serviert, hebt das Gericht auf ein neues Level. Für das perfekte Ergebnis gibt’s hier das Rezept: Tacos Grundrezept – authentische Maistortillas
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Zubereitungsschritte – so einfach geht’s
Das Pulled Chicken wird nach diesem Rezept im Römertopf zubereitet: Pulled Chicken im Römertopf. Während das Fleisch im Ofen gart, können die Tacos gebacken und die Guacamole sowie der Salat vorbereitet werden. Sobald alles bereit ist, wird die Taco Füllung auf die warmen Maistortillas verteilt. Ein Klecks Guacamole, etwas Pulled Chicken, ein paar Streifen Eisbergsalat – fertig sind aromatische, hausgemachte Pulled Chicken Tacos.
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Servieren & Variieren – Tacos für jeden Anlass
Ob als Streetfood-Highlight, Partysnack oder Familienessen: Chicken Tacos sind vielseitig einsetzbar und lassen sich nach Lust und Laune variieren. Die Basis mit Pulled Chicken ist perfekt für kreative Ergänzungen wie Jalapeños, Käse oder scharfe Saucen. Die Tacos lassen sich auch wunderbar vorbereiten, sodass jeder Gast seine eigene Lieblingsfüllung zusammenstellen kann. So wird das Gericht zum interaktiven Geschmackserlebnis für alle.
Pulled Chicken Tacos – zarte Chicken Tacos mit Guacamole und Salat
Zutaten
- Pulled Chicken nach diesem Rezept: Pulled Chicken im Römertopf
- 8 Tacos nach diesem Rezept: Tacos Grundrezept – authentische Maistortillas
- 1 reife Avocado
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 1/2 Limette
- Salz
- 1 kleine rote Zwiebel
- Einige Blätter Eisbergsalat
Zubereitung
- Das Pulled Chicken wird nach dem Rezept von Römertopf im Ofen zubereitet, wodurch es besonders zart und saftig wird.
- Während das Fleisch gart, können die Maistortillas nach dem Grundrezept von brot-backen.de zubereitet werden.
- Die frischen Tacos werden aus Masa Harina hergestellt und portionsweise in der Pfanne gebacken.
- Für die Guacamole wird die Avocado mit einer Gabel zerdrückt, mit Limettensaft, Salz und einer fein geriebenen Knoblauchzehe vermengt.
- Eine rote Zwiebel wird fein gehackt und untergehoben.
- Der Eisbergsalat wird gewaschen und in feine Streifen geschnitten.
- Zum Servieren die warmen Tacos mit etwas gezupftem Pulled Chicken befüllen, mit einem Löffel Guacamole ergänzen und mit knackigem Eisbergsalat abrunden. Sofort servieren und am besten frisch genießen.
