[dieser Beitrag ist zusammen mit Ramershoven entstanden]
Wer nach einem KitchenAid Fleischwolf sucht, meint selten nur Hackfleisch. In der Praxis geht es um deutlich mehr: Kontrolle über Zutaten, bessere Qualität, frische Ergebnisse und Zubehör, das zur eigenen KitchenAid Küchenmaschine passt. Genau hier setzt der Schredder Pro von Kitty Professional an.
Der Schredder Pro ist ein Fleischwolf für KitchenAid Küchenmaschinen, der zeigt, wie vielseitig dieses Zubehör wirklich sein kann. Hackfleisch, Burger-Patties, Bratwürste, Spritzgebäck oder sogar Gemüse – all das lässt sich mit einem einzigen Vorsatz umsetzen.
Mehr als ein KitchenAid Fleischwolf – warum der Name „Schredder Pro von Kitty Professional“ passt
Der Begriff Fleischwolf ist eigentlich zu kurz gedacht. Schon unsere Großeltern haben nicht nur Fleisch, sondern auch Gemüse, Gebäckteig oder trockenes Brot durch den Wolf gedreht. Der Schredder Pro greift genau diese Vielseitigkeit wieder auf.
Ramershoven nennt ihn bewusst nicht einfach „KitchenAid Fleischwolf“, sondern Schredder Pro, weil er als Universal-Zerkleinerer für KitchenAid gedacht ist – robust, flexibel und für den regelmäßigen Einsatz gebaut.
Passend für KitchenAid: Material, Verarbeitung und Kompatibilität
Der Schredder Pro wird aus massivem 18/10 Edelstahl gefertigt und ist kompatibel mit KitchenAid Küchenmaschinenmit frontalem Zubehöranschluss. Kein Aluguss, keine Beschichtung, kein Leichtbau.
Das hat klare Vorteile:
- extrem langlebig
- hygienisch
- geschmacksneutral
- spülmaschinenfest (mit kurzer Vorwäsche)
Gerade im Vergleich zu klassischen KitchenAid Fleischwölfen aus Aluminium ist Edelstahl für viele ein entscheidender Punkt – vor allem, wenn regelmäßig Fleisch oder Wurst verarbeitet wird.
Vier Lochscheiben – maximale Vielfalt mit einem KitchenAid Fleischwolf
Im Lieferumfang sind vier Lochscheiben enthalten. Damit deckt der Schredder Pro nahezu alle typischen Anwendungen ab, die man von einem KitchenAid Fleischwolf erwartet – und mehr.
Lochscheiben & Einsatzbereiche:
- 3 mm (sehr fein): Tatar, Aufstriche, gekochtes Fleisch, Parmesan, Semmelbrösel
- 4,5 mm (fein): klassisches Hackfleisch, Wurstbrät
- 6 mm (mittel): rohes Fleisch, Gemüse
- 8 mm (grob): Burger-Patties, Chili, rustikale Salsas
So wird aus dem KitchenAid Fleischwolf ein echtes Allround-Werkzeug.
Hackfleisch selber machen mit der KitchenAid – frisch, kontrolliert, besser
Mit dem Schredder Pro als KitchenAid Fleischwolf lässt sich Hackfleisch exakt so herstellen, wie man es braucht. Fleischqualität, Fettanteil und Schnitt liegen komplett in der eigenen Hand.
Wichtig für gute Ergebnisse:
- Fleisch von Sehnen befreien
- in lange Streifen schneiden, nicht würfeln
- Fleisch und Fleischwolf gut kühlen
- KitchenAid auf Stufe 4 laufen lassen
- nur leichten Druck mit dem Stößel ausüben
Der richtige Fettanteil ist entscheidend:
Rind ca. 20 %, Schwein ca. 30 %. Zu mageres Fleisch wird trocken – egal, welcher Fleischwolf genutzt wird.
Wurst selber machen mit dem KitchenAid Fleischwolf
Der Schredder Pro wird inklusive Wurstfüllhorn (20 mm) geliefert und ist damit direkt für die Wurstherstellung mit der KitchenAid geeignet. Ob Bratwurst, Salsiccia oder vegetarische Varianten mit Kunstdarm – alles funktioniert ohne zusätzliches Zubehör.
Besonders wichtig bei Wurst:
- sehr kaltes Fleisch
- kalter Fleischwolf
- sauberes Arbeiten
- ausreichender Fettanteil (ca. 30 %)
Ein praktischer Bonus: Das Wurstfüllhorn eignet sich auch hervorragend zum Füllen von Cannelloni, Paprika oder anderen Hohlkörpern.
Spritzgebäck mit dem KitchenAid Fleischwolf – clever gelöst
Der Spritzgebäckvorsatz des Schredder Pro ist technisch durchdacht. Anders als bei vielen klassischen KitchenAid Fleischwolf-Lösungen werden keine zusätzliche Lochscheibe und kein Messer benötigt.
Das reduziert Reibung – und damit Wärme.
Der Teig bleibt stabil, die Butter schmilzt nicht, die Formen werden sauber.
Mein Praxis-Tipp:
Spritzgebäckteig am Vortag vorbereiten, in Streifen portionieren und gut kühlen. Das Ergebnis ist sichtbar besser.
Reinigung – ein echtes Argument gegenüber klassischen KitchenAid Fleischwölfen
Alle Teile des Schredder Pro sind spülmaschinengeeignet. Wichtig ist:
- vorab mit kaltem Wasser abspülen
- nach dem Spülgang vollständig trocknen
- bei Bedarf kurz polieren
Flugrost kann bei Edelstahl durch Fremdmetalle entstehen, lässt sich aber problemlos mit Essig oder Zitronensaft entfernen.
Schredder Pro vs. klassischer KitchenAid Fleischwolf
Viele suchen gezielt nach einem KitchenAid Fleischwolf und stoßen dabei auf unterschiedliche Materialien und Ausstattungen. Der Schredder Pro ist hier eine hochwertige Alternative für alle, die:
- Edelstahl statt Aluguss möchten
- mehr Lochscheiben ab Werk wollen
- regelmäßig Hackfleisch, Wurst oder Gebäck machen
- Wert auf Spülmaschinentauglichkeit legen
Kein Ersatzteil, sondern ein bewusst hochwertiges Zubehör.
Für wen lohnt sich der Schredder Pro von Kitty Professional als KitchenAid Fleischwolf?
Der Schredder Pro richtet sich an:
- ambitionierte Hobbyköche
- Burger- und Grillfans
- Menschen, die Wurst selber machen
- alle, die ihre KitchenAid regelmäßig nutzen
Wer nur einmal im Jahr Spritzgebäck macht, braucht ihn nicht zwingend. Wer aber kontrolliert, frisch und vielseitig arbeiten möchte, wird ihn schnell schätzen lernen.
Schredder Pro von Kitty Professional vs. klassischer KitchenAid Fleischwolf
| Merkmal | Schredder Pro | Klassischer KitchenAid Fleischwolf |
|---|---|---|
| Kompatibel mit KitchenAid | ✅ Ja | ✅ Ja |
| Material | 18/10 Edelstahl | Aluguss |
| Spülmaschinengeeignet | ✅ Ja | ⚠️ eingeschränkt |
| Lochscheiben | 4 Stück (3–8 mm) | meist 2 |
| Wurstfüllhorn | ✅ enthalten | ❌ oft Zubehör |
| Spritzgebäckvorsatz | optimiert, ohne Messer | klassisch |
| Einsatzbereich | Hack, Wurst, Burger, Gebäck, Gemüse | überwiegend Hack |
Mein Fazit
Der Schredder Pro ist ein durchdachter Fleischwolf für KitchenAid Küchenmaschinen, der deutlich mehr kann als nur Hackfleisch. Edelstahl, Zubehörvielfalt und praxisnahe Lösungen machen ihn zu einem Werkzeug, das man nicht im Schrank vergisst, sondern regelmäßig nutzt.
Der richtige Fleischwolf für deine KitchenAid?
Wenn du deine KitchenAid regelmäßig nutzt und
- Hackfleisch selbst machen willst
- Burger-Patties in gleichbleibender Qualität suchst
- Würste oder Spritzgebäck herstellen möchtest
- Edelstahl statt Aluguss bevorzugst
dann ist der Schredder Pro von Ramershoven ein Zubehör, das sich schnell bezahlt macht – nicht durch Marketing, sondern durch Praxis.
👉 Hier findest du den Schredder Pro für KitchenAid bei Ramershoven
FAQ:
Ist der Schredder Pro ein Fleischwolf für KitchenAid Küchenmaschinen?
Ja. Der Schredder Pro ist kompatibel mit KitchenAid Küchenmaschinen mit frontalem Zubehöranschluss und wurde genau für diese Nutzung entwickelt.
Ist der Schredder Pro eine Alternative zum originalen KitchenAid Fleischwolf?
Ja. Der Schredder Pro wird oft als hochwertige Alternative zum KitchenAid Fleischwolf genutzt, da er aus massivem Edelstahl gefertigt ist, mehr Lochscheiben enthält und spülmaschinenfest ist.
Passt der Schredder Pro auf meine KitchenAid Artisan?
Ja, der Schredder Pro passt auf KitchenAid Artisan Modelle mit Standard-Zubehöranschluss. Voraussetzung ist ein funktionierender Frontantrieb.
Worin unterscheidet sich der Schredder Pro vom klassischen KitchenAid Fleischwolf?
Der größte Unterschied liegt im Material (Edelstahl statt Aluguss), im Lieferumfang (4 Lochscheiben) und in der Reinigung. Zudem ist der Spritzgebäckvorsatz konstruktiv verbessert.
Kann ich mit dem Schredder Pro Burger-Patties für die KitchenAid herstellen?
Ist der Schredder Pro ein Fleischwolf für KitchenAid Küchenmaschinen?
Ja. Der Schredder Pro ist kompatibel mit KitchenAid Küchenmaschinen mit frontalem Zubehöranschluss und wurde genau für diese Nutzung entwickelt.
Ist der Schredder Pro eine Alternative zum originalen KitchenAid Fleischwolf?
Ja. Der Schredder Pro wird oft als hochwertige Alternative zum KitchenAid Fleischwolf genutzt, da er aus massivem Edelstahl gefertigt ist, mehr Lochscheiben enthält und spülmaschinengeeignet ist.
Passt der Schredder Pro auf meine KitchenAid Artisan?
Ja, der Schredder Pro passt auf KitchenAid Artisan Modelle mit Standard-Zubehöranschluss. Voraussetzung ist ein funktionierender Frontantrieb.
Worin unterscheidet sich der Schredder Pro vom klassischen KitchenAid Fleischwolf?
Der größte Unterschied liegt im Material (Edelstahl statt Aluguss), im Lieferumfang (4 Lochscheiben) und in der Reinigung. Zudem ist der Spritzgebäckvorsatz konstruktiv verbessert.
Kann ich mit dem Schredder Pro Burger-Patties für die KitchenAid herstellen?
Ja, besonders mit der 8-mm-Lochscheibe eignet sich der Schredder Pro hervorragend für Burger-Patties, Chili oder grobes Hackfleisch.Ist der Schredder Pro ein Fleischwolf für KitchenAid Küchenmaschinen?
Ja. Der Schredder Pro ist kompatibel mit KitchenAid Küchenmaschinen mit frontalem Zubehöranschluss und wurde genau für diese Nutzung entwickelt.
Ist der Schredder Pro eine Alternative zum originalen KitchenAid Fleischwolf?
Ja. Der Schredder Pro wird oft als hochwertige Alternative zum KitchenAid Fleischwolf genutzt, da er aus massivem Edelstahl gefertigt ist, mehr Lochscheiben enthält und spülmaschinenfest ist.
Passt der Schredder Pro auf meine KitchenAid Artisan?
Ja, der Schredder Pro passt auf KitchenAid Artisan Modelle mit Standard-Zubehöranschluss. Voraussetzung ist ein funktionierender Frontantrieb.
Worin unterscheidet sich der Schredder Pro vom klassischen KitchenAid Fleischwolf?
Der größte Unterschied liegt im Material (Edelstahl statt Aluguss), im Lieferumfang (4 Lochscheiben) und in der Reinigung. Zudem ist der Spritzgebäckvorsatz konstruktiv verbessert.
Kann ich mit dem Schredder Pro Burger-Patties für die KitchenAid herstellen?
Ja, besonders mit der 8-mm-Lochscheibe eignet sich der Schredder Pro hervorragend für Burger-Patties, Chili oder grobes Hackfleisch.