Entdecke ein köstliches Rezept für Spaghettikürbis Carbonara – eine gesunde und kreative Variante des klassischen Gerichts! Genieße den zarten Geschmack des Spaghettikürbisses, kombiniert mit cremiger Carbonara-Sauce und herzhaftem Speck. Ein einfaches, aber beeindruckendes Gericht, das dich begeistern wird.
Die schnelle Gnocchi Pfanne mit Spinat, Feta und weiterem Gemüse ist super einfach zuzubereiten. Ein perfektes Abendessen wenn die Zeit mal knapp ist.
Wer mich kennt, weiß; Ich liebe Burger! Und diese in allen Formen und Farben, ob mit Fleisch oder ohne. Und so habe ich mir einen vegetarischen Burger mit Pulled Jackfruit zubereitet
Im Zuge meiner #Botschtschforpeace Aktion habe ich das erste Mal das ukrainische Nationalgericht zubereitet. Eine Art Gemüseintopf mit Rote Beete und Fleischeinlage.
Yakisoba Pan ist ein japanisches Streetfood, das es in Japan an jeder Ecke oder auch im Supermarkt zu kaufen gibt.
Ende Juni 2021 wurde ich dann von Landgard eingeladen mir mal einen Einblick vor Ort im Vetriebszentrum in Bornheim zu machen. Die Einladung habe ich gerne angenommen.
Dieses Zwiebelfleisch aus dem Dutch Oven ist ein echtes Stück westfälische Küche. Zarter Rinderbraten schmort mit Zwiebeln, Bier und Rinderfond zu einer kräftigen Biersoße. Dazu gibt es ganz klassisch Kartoffeln. Ein einfaches Dutch-Oven-Rezept für einen gemütlichen Abend draußen.
Linsenbratlinge sind super einfach zubereitet und insgesamt etwas leichter als zum Beispiel Kartoffelpuffer. Ich mag sie sehr gerne mit einem Knoblauchjoghurt und etwas Zitronensaft dazu.
Das Kumpir Grundrezept ist immer gleich. Anschließend kann die Kartoffel nach persönlicher Vorliebe belegt werden. Mit Fleisch oder auch nur mit Gemüse. Hier ist es Pulled Pork und Minzjoghurt.
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