Flank Steak Rolle mit Chimichurri
Früher eher unbekannt, ist das Flank Steak heute unter Grillern und Fleischliebhabern nicht mehr wegzudenken. Hier wird es als Flank Steak Rolle mit Chimichurri und weiteren leckeren Zutaten gefüllt.
Pastrami Tortilla Cones – Perfektes Fingerfood mit würzigem Pastrami
Bei den Pastrami Cones handelt es sich um kleine Tortillas, die wie Eiswaffeln zu einem Hörnchen gedreht werden. Ein tolles Fingerfood und eine super Alternative zum Reuben-Sandwich.
Schweinebauch Pastrami Style
Das klassische Pastrami aus der Rinderbrust kennen wohl die meisten. Aber Schweinebauch im Pastrami Style und dann noch als Burger? Das sollte jeder mal ausprobieren.
„Feuer & Funken“ – mein Grillbuch voller Rezept und DIY-Grillideen
„Feuer & Funken“ – mein Grillbuch mit DIY-Projekten aus dem Grillbereich. Das ist mein Projekt, das ich 2021 dauerhaft umgesetzt habe und nun darf ich es in den Händen halten.
Cornbread – Das perfekte Maisbrot für deinen Grillabend
Bei einem gelungenen Grillabend dürfen die Beilagen auf keinen Fall fehlen, und das Cornbread, auch bekannt als Maisbrot, ist dabei eine absolute Geheimwaffe. Dieses traditionelle amerikanische Brot, das besonders in den Südstaaten beliebt ist, bringt eine wunderbar rustikale Note auf den Tisch.
Pulled Pork Nachos – Die perfekte Resteverwertung vom Grill
Knuspriges Nachos, herrliches Pulled Pork, gegrillte Paprika, eine kräftige Käsesauce und Jalapenos. Das kann nur gut werden.
Pastrami Burger
In einem vorherigen Beitrag haben wir euch ein unfassbar gutes Pastrami Rezept gezeigt. Hier kommt ein mega leckerer Pastrami Burger.
Pastrami selber machen: Das ultimative Rinderbrust Rezept
Pastrami ist eins der großartigsten Dinge überhaupt. Eine zunächst gepökelte und anschließend gesmokte Rinderbrust mit vielen Gewürzen drumherum. Wir beide sind richtige Pastrami Fans.
Hot Dog im Nacho Style mit Käsesoße, Chipotle-Mayo und Nachos
Ähnlich wie bei Burgern sind die Möglichkeiten bei Hot Dogs unendlich groß. Man kann verschiedene Toppings wählen oder mit der Wurst experimentieren.
Alabama White Sauce: Die besondere BBQ Soße mit cremiger Schärfe
Die Alabama White Sauce ist eine ganz besondere BBQ Sauce, die sich durch ihre weiße Farbe und die Basis aus Mayonnaise von anderen Grillsoßen abhebt. Ihren Ursprung …
