Dieses Zwiebelfleisch aus dem Dutch Oven ist ein echtes Stück westfälische Küche. Zarter Rinderbraten schmort mit Zwiebeln, Bier und Rinderfond zu einer kräftigen Biersoße. Dazu gibt es ganz klassisch Kartoffeln. Ein einfaches Dutch-Oven-Rezept für einen gemütlichen Abend draußen.
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