Cheeseburger Bratwurst – der neue Grilltrend 2025 - Felix' Kochbook

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Detailaufnahme vom Bacon-Topping auf der Cheeseburger Bratwurst mit cremiger Burger Soße und geschmolzenem Käse

Cheeseburger Bratwurst – der neue Grilltrend 2025

Du liebst Cheeseburger, aber willst mal was Neues auf dem Grill? Dann wird dich diese Cheeseburger Bratwurst umhauen. Sie vereint alles, was wir an einem saftigen Burger feiern – Käse, Bacon, Pickles, Soße – aber in einer Bratwurst verpackt.

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Video

Vorbereitungszeit 10

Kochzeit 45

Gang Grillen

Küche Amerikanisch, Deutsch

Portionen 4 Bratwürste

Zutaten

2 Zwiebeln
6 Cornichons
4 grobe Bratwürste
100 g Reibekäse
4 Scheiben Bacon
Burger Soße

Optional:

4 Hot Dog Buns hier findet ihr ein gutes Rezept

Zubereitung

Den Grill für 150 °C indirekte Hitze einrichten. Alternativ den Backofen vorheizen.
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln.
2 Zwiebeln
Die Cornichons ebenfalls fein würfeln.
6 Cornichons
Die grobe Bratwurst mit einem scharfen Messer an der Oberseite aufschneiden und den Schnitt auseinander drücken.
4 grobe Bratwürste
In die Mulde die gewürfelt Zwiebel sowie Cornichons geben und mit Käse bestreuen.
100 g Reibekäse
Die Würste für 45-60 Minuten auf den Grill oder in den Backofen geben und garen.
Währenddessen den Bacon knusprig anbraten und wieder abkühlen lassen.
4 Scheiben Bacon
Wenn die Cheeseburger Bratwurst fertig gegart ist mit Bacon und eurer Lieblingssoße toppen.
Burger Soße
Wer dann möchte kann das ganze noch in HotDog Buns geben und dann genießen.
4 Hot Dog Buns