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Cheeseburger Pasta mit Hackfleisch
Dieses Rezept vereint den klassischen Geschmack eines saftigen Cheeseburgers mit der herzhaften Fülle von Pasta und bringt Fast Food und Hausmannskost perfekt zusammen. Mit jeder Gabel erlebst du den vertrauten Geschmack eines Cheeseburgers, eingebettet in eine cremige Nudelsoße – ein Genuss, der sich schnell und einfach zubereiten lässt und garantiert die ganze Familie begeistert.
Kochutensilien
- 1 Pfanne
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 EL Rapsöl
- 2 TL edelsüßes Paprikapulver
- 700 ml Rinderbrühe
- 200 g Sahne
- 4 EL Ketchup
- 2 TL Senf
- 6 Scheiben Scheiblettenkäse Cheddar
- 400 g Hörnchennudeln
- 6 Cornichons
- 1 große Tomate
- 150 g Cheddar gerieben
- Salz
- Pfeffer
- 2 TL Oregano
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln.1 Zwiebel
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit Rapsöl anbraten. Nach etwa fünf Minuten die Zwiebelwürfel hinzufügen und weitere fünf Minuten mitbraten.300 g Rinderhackfleisch, 1 EL Rapsöl
- Anschließend das Paprikapulver einrühren und kurz anschwitzen.2 TL edelsüßes Paprikapulver
- Mit Rinderbrühe und Sahne ablöschen. Ketchup, Senf und den Scheiblettenkäse in die Pfanne geben und alles gut verrühren.700 ml Rinderbrühe, 200 g Sahne, 4 EL Ketchup, 2 TL Senf, 6 Scheiben Scheiblettenkäse
- Die Hörnchennudeln in die Soße geben, die Hitze reduzieren und die Nudeln etwa 10 Minuten bei gelegentlichem Rühren garen.400 g Hörnchennudeln
- Währenddessen die Cornichons und die Tomate fein würfeln.6 Cornichons, 1 große Tomate
- Nach der Garzeit beides in die Soße geben und den geriebenen Cheddar einrühren.150 g Cheddar
- Sobald dieser vollständig geschmolzen ist, die Cheeseburger-Pasta mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.Salz, Pfeffer, 2 TL Oregano