Du willst Kochen wie die Profis?
Mit "felix30" 30% Rabatt auf jeden Kurs bei 7Hauben bekommen!
Mit "felix30" 30% Rabatt auf jeden Kurs bei 7Hauben bekommen!
Espresso Martini – mein Rezept für den Klassiker unter den Kaffeecocktails
In diesem Beitrag zeige ich dir mein Espresso Martini Rezept mit Keilof Wodka und dem „Death by Coffee“ Likör von den Heimat Heroes. Außerdem beantworte ich die wichtigsten Fragen rund um den Kultcocktail.
Video
Kochutensilien
- 1 Shaker findest du hier bei Lurch
- 1 Barsieb findest du hier bei Lurch
Zutaten
- 2 cl Espresso
- 3 cl Keilof Wodka gibts hier bei den Heimat Heroes (10% Rabatt mit "felixkochbook10"
- 3 cl Death by Coffee Coffee Liqueur gibts hier bei den Heimat Heroes (10% Rabatt mit "felixkochbook10"
- 2 cl Zuckersirup 1:1 Mischung
- 5-6 Eiswürfel
Zubereitung
- Den Espresso frisch aufbrühen und kurz abkühlen lassen.2 cl Espresso
- Wodka, Kaffeelikör, Espresso und Zuckersirup zusammen mit Eiswürfeln in einen Shaker geben.3 cl Keilof Wodka, 3 cl Death by Coffee Coffee Liqueur, 5-6 Eiswürfel, 2 cl Zuckersirup
- Kräftig für etwa 15–20 Sekunden shaken, damit sich eine stabile Crema bildet.
- Anschließend den Drink doppelt durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen.
- Mit drei Kaffeebohnen garnieren und sofort servieren.