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Schneller Wurstsalat – Einfaches Wurstsalat Rezept
Wenn die Zeit knapp ist, aber der Appetit groß, dann ist ein schneller Wurstsalat die perfekte Lösung. Dieser herzhafte Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und Zufriedenheit.
Zutaten
- 1 Fleischwurst ca. 300 g
- 150 g Emmentaler
- 100 g eingelegte Gürkchen
- 2 rote Zwiebeln
- Petersilie
Dressing:
- 120 g Mayonnaise
- 1 Schluck Gurkenwasser ca. 10 g
- 1 EL Senf
- 1/2 TL Zucker
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Zunächst die Fleischwurst quer dritteln und die Teile dann in dünne Stifte schneiden.1 Fleischwurst
- Ebenso den Emmentaler und die Gürkchen. Alle drei Zutaten in eine Schüssel geben150 g Emmentaler, 100 g eingelegte Gürkchen
- Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Mit in die Schüssel geben.2 rote Zwiebeln
- Aus Mayonnaise, Gurkenwasser, Senf und den Gewürzen ein Dressing anrühren, über die anderen Zutaten geben und alles verrühren.120 g Mayonnaise, 1 Schluck Gurkenwasser ca. 10 g, 1 EL Senf, 1/2 TL Zucker, Salz, Pfeffer
- Wer etwas Zeit hat, de Salat für etwa 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Zum Schluss nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie bestreuen.Petersilie