Linsen Bolognese, vegetarisch
Eine Bolognese Soße zu Nudeln kann man auch ganz leicht vegetarisch zubereiten. Dafür braucht man nur anstelle des Hackfleisches, gekochte Linsen.
Bärlauch Rezepte
Hier habe ich meine liebsten Barlach Rezepte zusammengefasst. Aus Bärlauch kann man so viele leckere Dinge zaubern.
Tortellini Carbonara
Solange ich mich zurück erinnern kann, ist Tortellini mit Sahnesoße mein Lieblingsgericht. Das konnte ich auch als erstes Gericht selber kochen. 30 Jahre später habe ich jetzt mal die Deluxe-Variante mit Lammhack und einer Carbonara ausprobiert. Lecker!