Bärlauchpesto – Das perfekte Rezept für die Bärlauchsaison
Bärlauchpesto ist nicht nur ein Klassiker in der Frühlingsküche, sondern auch der ideale Start in die Bärlauchsaison! Mit seinem einzigartigen Geschmack, der an Knoblauch erinnert, …
Bärlauchpesto ist nicht nur ein Klassiker in der Frühlingsküche, sondern auch der ideale Start in die Bärlauchsaison! Mit seinem einzigartigen Geschmack, der an Knoblauch erinnert, …
Grünkohlpesto ist eine überraschend köstliche Variante des klassischen Pestos, das mit seinem frischen Geschmack und den wertvollen Inhaltsstoffen den Winter aufpeppt. Mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen ist Grünkohl das perfekte Wintergemüse und eine echte Nährstoffbombe.
Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter, sondern auch die besten Kürbisrezepte mit sich. Besonders das Kürbispesto ist ein echter Favorit unter den Herbstrezepten. Mit dem milden, nussigen Geschmack des Hokkaidokürbisses, der praktischerweise samt Schale verwendet werden kann, wird dieses Pesto nicht nur besonders cremig, sondern auch einfach zuzubereiten.
Wir bereiten gemeinsam ein saftiges Flank Steak zu und veredeln es mit einem selbstgemachten Rucola Pesto.
Lust auf ein saftiges Sandwich mit zartem Parmaschinken und frischem Pesto? Dann ist unser Parmaschinken Sandwich mit selbstgemachtem Pesto genau das Richtige für dich!
Überbackene Hähnchenschnitzel mit Radieschengrün Pesto sind das perfekte Gericht für jeden, der auf seine Ernährung achten möchte. Dieses Gericht ist low-carb, glutenfrei und voller wertvoller Nährstoffe.
Lasagne al Pesto ist nicht nur eine leckere italienische Spezialität, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus für alle Liebhaber von Nudelgerichten.
In meinem Kochbuch „Mit Pesto durch das Jahr“ geht es um die Vielseitigkeit von Pestorezepten. Ich habe aus jeder Jahreszeit meinen Favoriten herausgepickt.
Vor einiger Zeit haben wir eine Kräuterwanderung mit Der Waldmeisterin aus Telgte unternommen und danach einige leckere Gerichte bei Ihr gekocht. Davon habe ich vor allem das Spargelpesto in Erinnerung behalten.