Grilled Cheese Sandwich mit Pilzen und Zwiebeln

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[ad/werbung] Ein Grilled Cheese Sandwich mit Shitake Pilzen, Zwiebeln und viel Käse. Wer kann geschmolzenen Käse in knusprigen Brot schon widerstehen? Ich nicht! Deswegen habe ich dieses Sandwich zubereitet.

Dafür habe ich das Bertolli Bratolivenöl benutzt. 

Es hat einen sehr hohen Rauchpunkt (bis zu 195 °C ) und ist somit ideal zum anbraten geeignet. Dabei hat es den typischen Olivenölgeschmack. Einfach perfekt, deswegen steht es bei mir am Herd immer bereit.

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Vegetarische Grilled Cheese Sandwiches Rezepte

Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Snack bist, der dich satt macht und dir ein Lächeln ins Gesicht zaubert, dann ist das Grilled Cheese Sandwich genau das Richtige für dich! Dieser Klassiker unter den Sandwiches ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Alles, was du brauchst, sind ein paar Scheiben Toastbrot und eine ordentliche Portion deines Lieblingskäses.
Ich persönlich mag am liebsten Cheddar oder Gouda, aber du kannst natürlich auch andere Sorten ausprobieren. Einfach den Käse auf eine Scheibe Toast legen, die andere Scheibe darauflegen und ab damit in die Pfanne oder in den Sandwichmaker! Wichtig ist hierbei, dass du die Pfanne gut vorheizt und etwas Butter oder Öl hinzufügst, damit das Sandwich schön knusprig wird. Dann einfach von beiden Seiten goldbraun braten lassen und schon hast du dein perfektes Grilled Cheese Sandwich!
Ich liebe es, mein Sandwich noch mit ein paar Tomatenscheiben oder etwas Bacon zu verfeinern – aber das ist natürlich Geschmackssache. Probiere doch einfach mal verschiedene Varianten aus und finde deine persönliche Lieblingskombination!
Egal ob als schneller Snack zwischendurch oder als gemütliches Abendessen – mit einem Grilled Cheese Sandwich machst du garantiert nichts falsch. Also ran an die Pfanne oder den Sandwichmaker und lass es dir schmecke

Ihr habt das Rezept nachgemacht? Dann gebt mir gerne eine Rückmeldung über die Kommentare.

Mein Sandwich eBook: Einfach geile Sandwiches

Ich liebe Sandwiches. Egal ob mit Fleisch, vegetarisch oder aus aller Welt – ich bin immer für ein gutes Sandwich zu haben. Das Schöne an Sandwiches ist, dass sie so vielseitig sind und man sie einfach zu jeder Gelegenheit essen kann. 

In meinem Sandwich eBook zeige ich dir 23 leckere Rezepte, die ich selbst ausprobiert und perfektioniert habe. Vom herzhaften Roastbeef-Sandwich bis hin zum süßen “Armer Ritter” ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zu vielen fleischhaltigen Sandwiches habe ich direkt eine vegetarische Alternative angegeben. Auch die Rezepte für Toastbrot, Sauerteigbrot und Sandwich-Baguettes sind im eBook enthalten.

Grilled Cheese Sandwich mit Pilzen und Zwiebeln

Ich liebe einfach diese Grilled Cheese Sandwiches. Das geröstete Weißbrot und der schmelzende Käse. Einfach großartig. Hier habe ich geschmorte Pilze und Zwiebeln als Füllung mit reingegeben.

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Zubereitungszeit 5 Minuten Min.

Gericht Frühstück, Sandwich, Vegetarisch

Küche Deutsch

Portionen 2 Sandwiches

Zutaten

  

1x2x3x

• 4 Scheiben Toast
• 150 g Shitake Pilze oder braune Champignons
• 1 rote Zwiebel
• 150 g geriebener Mozzarella
• 4 EL Bertolli Bratolivenöl

Anleitungen

 

• Zunächst die Zwiebel schälen, halbieren und in halbe Ringe schneiden. Die Pilze putzen und auch in Scheiben schneiden.
• Die Pilze in eine gut beschichtete, erhitzte Pfanne geben und ohne Öl anbraten. Wenn sich die Größe merklich reduziert hat etwa einen Esslöffel vom Bratolivenöl dazugeben und dann die Zwiebeln. Für etwa 5 weitere Minuten mitbraten. Nun die Pilze und Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
• Etwa vier Esslöffel Bratolivenöl in die Pfanne geben und 2 Toastscheiben kurz darin anrösten. Anschließend wenden und eine Oberseite mit Pilzen, Zwiebeln und Reibekäse belegen. Die zweite Hälfte mit der angerösteten Seite nach innen auf die andere Toastscheibe legen und dann den Toast von beiden Seiten braten. Wenn es schön braun und knusprig ist und der Käse in der Mitte geschmolzen ist, das Sandwich aus der Pfanne nehmen und das zweite Sandwich genau so zubereiten.

  Wer eine große Pfanne besitzt, kann die Sandwiches natürlich auch parallel zubereiten.

Keyword Grilled Cheese Sandwich, Käse, Pilze, Sandwich, Toast, Zwiebeln