Bist du auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Pizza Rezept? Dann ist diese Spargelpizza genau das Richtige für dich! Mit frischem grünem Spargel zauberst du im Handumdrehen eine köstliche Kombination aus knusprigem Boden und aromatischem Belag, die nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern auch geschmacklich überzeugt. Ob als besonderes Gericht für Gäste oder als kreative Abwechslung für deinen Alltag – dieses Rezept wird dich begeistern.
Grüner Spargel Rezepte sind besonders beliebt, da der zarte Spargel nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig ist. In Kombination mit knusprigem Pizzateig, cremigem Creme Fraiche und optionalen Toppings wie Mortadella oder Schinken entsteht eine perfekte Mischung aus herzhaft und frisch. Ein Spritzer Zitronenzeste sorgt für das gewisse Etwas und rundet den Geschmack ab.
Das Beste daran: Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell. Selbstgemachter oder gekaufter Pizzateig, frischer Spargel und ein wenig Kreativität genügen, um dieses Rezept nachzumachen. Egal, ob du ein erfahrener Hobbykoch bist oder dich das erste Mal an ein Spargelpizza Rezept wagst – hier kann nichts schiefgehen!
Tauche ein in die Welt der grüner Spargel Rezepte und genieße diese besondere Pizza-Variation, die definitiv Lust auf mehr macht. Lass dich inspirieren und probiere diese leckere Spargelpizza aus – deine Familie und Freunde werden begeistert sein!
- 🍕 𝐆𝐄𝐍𝐔𝐒𝐒 𝐕𝐎𝐌 𝐒𝐓𝐄𝐈𝐍𝐎𝐅𝐄𝐍 – Die optimale Wärmeabgabe der Pizza Steinplatte nimmt überschüssige Flüssigkeit blitzschnell auf. Der exzellente Backstein sorgt für eine genussvolle Pizza wie beim Italiener: Mit knusprigem Boden & saftigem Belag!
- 🍕 𝐔𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄𝐋𝐋 𝐄𝐈𝐍𝐒𝐄𝐓𝐙𝐁𝐀𝐑 – Ob Backofen, Gasgrill oder Holzkohlegrill: Unser Pizzastein ist hervorragend vielseitig einsetzbar und nicht nur für das Pizzabacken, sondern auch für Brot, Flammkuchen und andere Köstlichkeiten zu empfehlen!
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Letzte Aktualisierung am 18.04.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Warum Spargelpizza so besonders ist
Eine Spargelpizza ist eine tolle Möglichkeit, grünen Spargel kreativ in der Küche einzusetzen. Der frische Spargel sorgt für einen einzigartigen Geschmack, der perfekt zur knusprigen Pizza passt. Grüner Spargel ist schnell zubereitet und muss nicht geschält werden, was die Zubereitung noch einfacher macht.
Der milde Geschmack von grünem Spargel harmoniert wunderbar mit den cremigen und herzhaften Zutaten der Pizza. Ob Creme Fraiche, Käse oder Schinken – grüner Spargel bringt Frische ins Gericht. Die Kombination aus gesunden Zutaten und dem unwiderstehlichen Pizzaboden macht dieses Rezept so beliebt. Probiere es selbst aus und entdecke, warum grüner Spargel Rezepte immer häufiger auf den Tisch kommen.
So gelingt dir die perfekte Spargelpizza
Für die perfekte Spargelpizza sind frische Zutaten entscheidend. Wähle grünen Spargel, der knackig und leuchtend grün ist. Schneide ihn in dünne Scheiben, damit er gleichmäßig gart. Frischer Pizzateig, entweder selbstgemacht oder gekauft, bildet die ideale Grundlage.
Streiche den Teig mit Creme Fraiche, die für Cremigkeit und milden Geschmack sorgt. Belege die Pizza großzügig mit Spargelscheiben und ergänze sie nach Belieben. Beliebte Toppings sind Schinken, Mortadella oder geriebener Käse. Backe die Pizza bei hoher Temperatur, damit der Teig knusprig wird und der Spargel seinen Biss behält.
Grüner Spargel Rezepte – vielseitig und lecker
Grüner Spargel Rezepte sind ein Muss für jeden Spargel-Fan. Der Vorteil von grünem Spargel liegt in seiner schnellen Verarbeitung. Du kannst ihn roh, gebraten oder gebacken genießen. Besonders auf einer Pizza entfaltet er sein volles Aroma und bleibt gleichzeitig angenehm knackig.
Ob in Kombination mit Zitrone, würzigem Käse oder frischen Kräutern – grüner Spargel ist vielseitig einsetzbar. Dieses Rezept ist ideal, wenn du Gäste beeindrucken oder einfach mal etwas Neues probieren möchtest. Mit dieser Spargelpizza bringst du Abwechslung auf den Teller und genießt eine moderne Interpretation klassischer Zutaten.
Spargelpizza – Knusprige Pizza mit grünem Spargel
Kochutensilien
Zutaten
- Pizzateig Ein Rezept von mir für Pizzateig gibt es hier
- 1 Bund Grüner Spargel ca. 500 g
- 4 Scheiben Mortadella
- 400 g Creme Fraiche
- 2 Zitronen die Schale davon
- 200 g geriebenen Käse
Zubereitung
- Zunächst den Pizzateig herstellen. Man kann den Pizzateig morgens herstellen und abends zubereiten. Besser ist aber die Variante den Pizzateig am Vortag vorzubereiten und über Nacht im Kühlschrank längere Zeit gehen zu lassen.Pizzateig
- Bei der Zubereitung den Backofen auf Unter- / Oberhitze so hoch einstellen, wie es am Backofen möglich ist. Am besten einen Pizzastein im obersten Einschub mit vorheizen. Alternativ geht auch ein umgedrehtes Backblech.
- Die Enden des grünen Spargel abschneiden und die unteren 5 cm abschälen. Dann mit einem Messer schräg in Scheiben schneiden.1 Bund Grüner Spargel
- Die einzelnen Ballen jeweils für die Zubereitung zu einer Pizza ausbreiten (hier gibts es eine Videoanleitung)und mit Creme Fraiche bestreichen. Die Pizza dann mit etwas Käse bestreuen und etwas vom geschnittenen grünen Spargel darauf geben.400 g Creme Fraiche, 200 g geriebenen Käse
- Die Pizza nun, am besten mit einem Pizzaschieber, auf den Pizzastein oder das Backblech befördern und dort für ca. fünf Minuten backen, bis der Rand schön aufgegangen ist und der Belag schön knusprig braun ist.
- Die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit frischer Zitronenzeste belegen. Jeweils eine Scheibe Mortadella darauf legen und servieren.4 Scheiben Mortadella, 2 Zitronen
Grüner Spargel – der Star auf der Pizza
Grüner Spargel ist die perfekte Zutat für kreative Pizzarezepte. Sein leicht nussiger Geschmack harmoniert hervorragend mit verschiedenen Belägen. Anders als weißer Spargel benötigt er kein Schälen, was Zeit spart und die Zubereitung erleichtert.
Als Hauptzutat bringt grüner Spargel nicht nur Geschmack, sondern auch viele Nährstoffe mit. Er ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Damit wird die Spargelpizza nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ergänze ihn mit cremigem Belag und knusprigem Teig für eine Pizza, die alle begeistert.
Spargelpizza – schnell, einfach und kreativ
Dieses Pizza Rezept ist ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Besonderes genießen möchten. Der knusprige Teig ist schnell ausgerollt, und die wenigen Zutaten sind einfach vorzubereiten.
Die Kombination aus Creme Fraiche, grünem Spargel und deinen Lieblingstoppings lässt viel Raum für Kreativität. Ob vegetarisch oder mit Fleisch – die Spargelpizza kann individuell angepasst werden. In nur 20 Minuten steht ein köstliches Gericht auf dem Tisch, das für Abwechslung sorgt und begeistert.
