In diesem Rezept zeige ich dir, wie du ein Flank Steak grillen und mit einer köstlichen Füllung aus getrockneten Tomaten, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen veredeln kannst. Getoppt mit einem würzigen Chimichurri wird diese Steak-Rolle zu einem echten Highlight für deine nächste Grill-Session.
Bei den Pastrami Cones handelt es sich um kleine Tortillas, die wie Eiswaffeln zu einem Hörnchen gedreht werden. Ein tolles Fingerfood und eine super Alternative zum Reuben-Sandwich.
Das klassische Pastrami aus der Rinderbrust kennen wohl die meisten. Aber Schweinebauch im Pastrami Style und dann noch als Burger? Das sollte jeder mal ausprobieren.
Bei einem gelungenen Grillabend dürfen die Beilagen auf keinen Fall fehlen, und das Cornbread, auch bekannt als Maisbrot, ist dabei eine absolute Geheimwaffe. Dieses traditionelle amerikanische Brot, das besonders in den Südstaaten beliebt ist, bringt eine wunderbar rustikale Note auf den Tisch.
Was passt besser zur kalten Jahreszeit als ein schöner Eintopf. Dieses White Chicken Chili oder auch Chili Blanco ist echtes Soulfood und trotzdem schnell zubereitet.
Ähnlich wie bei Burgern sind die Möglichkeiten bei Hot Dogs unendlich groß. Man kann verschiedene Toppings wählen oder mit der Wurst experimentieren.
