Flank Steak Rolle mit Chimichurri
Früher eher unbekannt, ist das Flank Steak heute unter Grillern und Fleischliebhabern nicht mehr wegzudenken. Hier wird es als Flank Steak Rolle mit Chimichurri und weiteren leckeren Zutaten gefüllt.
Pastrami Cones
Bei den Pastrami Cones handelt es sich um kleine Tortillas, die wie Eiswaffeln zu einem Hörnchen gedreht werden. Ein tolles Fingerfood und eine super Alternative zum Reuben-Sandwich.
Schweinebauch Pastrami Style
Das klassische Pastrami aus der Rinderbrust kennen wohl die meisten. Aber Schweinebauch im Pastrami Style und dann noch als Burger? Das sollte jeder mal ausprobieren.
Grilled Cheese Sandwich mit Spinat
Dieses Grilled Cheese Sandwich ist ein einfaches Grundrezept. Denn bei der Zubereitung von solchen Sandwiches ist der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
“Feuer & Funken” – mein Grillbuch
“Feuer & Funken” – mein Grillbuch mit DIY-Projekten aus dem Grillbereich. Das ist mein Projekt, das ich 2021 dauerhaft umgesetzt habe und nun darf ich es in den Händen halten.
Cornbread, Maisbrot
Etwas was bei einem guten Grillabend nicht fehlen darf sind die Beilagen. In unserem Fall auch ganz gerne mal das Cornbread.
Pulled Pork Nachos
Knuspriges Nachos, herrliches Pulled Pork, gegrillte Paprika, eine kräftige Käsesauce und Jalapenos. Das kann nur gut werden.
Pastrami Burger
In einem vorherigen Beitrag haben wir euch ein unfassbar gutes Pastrami Rezept gezeigt. Hier kommt ein mega leckerer Pastrami Burger.
Pastrami
Pastrami ist eins der großartigsten Dinge überhaupt. Eine zunächst gepökelte und anschließend gesmokte Rinderbrust mit vielen Gewürzen drumherum. Wir beide sind richtige Pastrami Fans.
Nacho-Style – Hot Dog
Ähnlich wie bei Burgern sind die Möglichkeiten bei Hot Dogs unendlich groß. Man kann verschiedene Toppings wählen oder mit der Wurst experimentieren.